Серия "Гениальные чаёвники. Екатерина Великая."
Древняя Коломна славилась яблоневыми садами и пастилой.
Вкусное и полезное лакомство придумали еще в XV веке для сохранения яблочного урожая и его заготовки на зиму.
Рыхлая пастила готовится из яблочного пюре с добавлением хорошо взбитых яичных белков. Кисло-сладкая, слегка тягучая, с орехами или ягодами, пастила готовится только из натуральных продуктов. Она годится к столу и в пост, и в праздник.
Каждый сорт пастилы упакован в коробочку ручной работы, выполненную в традициях исторического картонажа. Упаковку классической пастилы П.К. Чуприкова украшает историческая этикетка с изображением Екатерины II.
И это не случайно. Екатерина II пожаловала в Коломну в 1775 году.
В древней Коломне императрицу встречали особенно: хлебом, солью и…пастилой. Причем последняя была поднесена императрице дважды за церемонию.
Вскоре, портрет матушки-императрицы украсил историческую этикетку коломенской пастилы. А изысканное воздушное лакомство стало поставляться к императорскому двору в Санкт-Петербурге.
Попробуй историю на вкус!
Сладкая музейная коллекция: пастила рыхлая белопенная ручной работы. Свежеиспеченные яблоки, взбитыес сахаром и высушенные в печи. Не содержит муки, крахмала и консервантов.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 73,7;
Белки: 3;
Жиры: 0,5.
1268,8/307,7 (кДж/ккал)
Состав:
Яблоки, сахар, клубника, малина, кедровый орех, яичный белок.