Древняя Коломна славилась яблоневыми садами и пастилой.
Вкусное и полезное лакомство придумали еще в XV веке для сохранения яблочного урожая и его заготовки на зиму.
Рыхлая коломенская пастила готовится из яблочного пюре с добавлением хорошо взбитых яичных белков. Кисло-сладкая, слегка тягучая, с орехами или ягодами, готовится только из натуральных продуктов. Она годится к столу и в пост, и в праздник.
Каждый сорт пастилы упакован в коробочку ручной работы, выполненную в традициях исторического картонажа. Упаковку классической коломенской пастилы П.К. Чуприкова украшает историческая этикетка с изображением Екатерины II.
Попробуй историю на вкус!
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 70;
Белки: 1,8;
Жиры: 0;
1202,4/287,4 (кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре - 62,9%; Сахар - 17%; Малина -17,6%; Яичный белок - 2,5%
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 71,6;
Белки: 0,4;
Жиры: 0;
1206/288 (кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре - 50%; Сахар - 25%; Черная смородина - 25%
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 71,8;
Белки: 1,4;
Жиры: 5,8;
1444/345 (кДж/ккал)
Состав:
Пастила белая рыхлая (натуральное яблочное пюре, сахар, яичный белок); пастила зефирная белая (натуральное яблочное пюре, яичный белок, сахар, агар-агар, патока, ваниль); сливочная тянучка (сливки 33%, сахар, патока); миндаль
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 92;
Белки: 2,5;
Жиры: 1,1;
Энергетическая ценность:
1655,8/395,5(кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре , сахар ,яичный белок, малиновый сок, клубничный сок,клюквенный сок.