Смоква – особый вид пастилы. Она готовится из тех же яблок кисловатого вкуса, томленых в печи. В отличие от рыхлой пастилы, яблочное пюре не взбито, а уварено с сахаром или медом, с добавлением ягод. Сушится смоква большими лоснящимися пластами в вольном печном духе.
Попробуй историю на вкус!
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта :
Углеводы: 71,6;
Белки: 0,4;
Жиры: 0;
1206/288(кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре - 75%; Сахар - 25%
Энергетическая ценность на 100 гр.:
Углеводы: 81,1;
Белки: 2;
Жиры: 1,7;
1455,7/347,7 (кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре - 80,5%; Сахар - 17%; Яичный белок - 2,5%; Кедровый орех - 2,5%
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 73;
Белки: 1,8;
Жиры: 0;
1558,5/372,1(кДж/ккал)
Состав:
Яблочное пюре - 75,5%; Сахар - 13%; Яичный белок - 1,5%; Сливочная тянучка - 10%
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Углеводы: 71,6;
Белки: 0,4;
Жиры: 0;
1206/288,0 (кДж/ккал)
Состав:
Яблоки – 50%;вишня – 25%;сахар – 25%.