Пирожное "Сладкие моды Балле"

Пирожное ручной работы "Сладкие моды  Балле" из пастилы и зефира с добавлением ягод, сливок, фруктов и ... кондитерской фантазии.

В XIX веке сладости от Балле имели особую славу. К примеру, Федор Михайлович Достоевский только ими и потчивал свою невесту, Анну Григорьевну.

Спустя полтора столетия, музей истории со вкусом представляет вам фантазию на тему сладостей Балле — набор нежных пирожных без единого грамма муки.

Попробуй историю на вкус!

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:

Углеводы: 71,8; 
Белки: 1,4; 
Жиры: 5,8; 

1444/345 (кДж/ккал)

Состав:

Пастила белая рыхлая (натуральное яблочное пюре, сахар, яичный белок); пастила зефирная белая (натуральное яблочное пюре, яичный белок, сахар, агар-агар, патока, ванилин); сливочная тянучка (сливки 33%, сахар, патока); миндаль, малина сублимированная